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《中国沈酒赋》与作者仲富兰教授

《中国沈酒赋》与作者仲富兰教授

发布日期:2017-12-02 作者:沈重武 点击:

  中国的酒文化,是中华文化的瑰宝,是中华文明的重要组成部分。唐代大诗人李白流传下来的千首诗中,提到酒的有170首之多,可见酒与诗从来就是密不可分的。

  中国的传统文化多以诗词歌赋为表现形式,而中国白酒是诗词歌赋的有效载体,离开了酒,就缺少了很多脍炙人口的千古绝唱和诗句。本人毕业于汉语言文学,自小爱看书念报,喜欢武文弄墨,虽无一星半点成就,但却染上写顺口溜的癖好。随着接触酒厂日渐增加,书写频率也相应多了起来。绝对算不得半点文采,只是给大家增加一点酒余饭后的谈资,不足挂齿。仲富兰教授(博导),是我的良师益友,今特推荐他近期撰写的《中国沈酒赋》。从中可以看到仲教授饱读诗书、博学多闻、举重若轻、行文自如、脍炙人口的深厚文笔功底,实在是一种艺术美感享受。

  就当今而言,会用格式写赋的大有人在,但能写出像钟教授那样有灵魂的作品并不多见。事先,也看过几个《中国沈酒赋》的版本,正如中国沈酒集团沈鸿林总裁所说,看了以后,不是太冗长,就是太空泛,总觉得缺点什么?因为一个好的作品不是靠华丽的词藻堆砌出来的,一定要是有血有肉的感悟才能抒发出真情实感,才能感染人打动人。

  中国的国学文化博大精深。在中国诗文创作中,写赋,是属于最难的了。因为不仅是格式有较为严格的讲究,更主要是作者写赋,要对人文地理以及所要体现的思想,加以入情入理的准确表达。没有细致的观察和潜心研究,是抒发不出真情实感的。当然还需要有扎实的博古通今知识和文笔功底。

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国际酿酒大师、中国沈酒集团总工程师赖高淮(左)与爱徒中国沈酒集团总裁沈鸿林(中)及集团副总裁杨磊(右)共同发布《中国泸酒》


  《中国沈酒赋》现已收录于由国际酿酒大师、中国沈酒集团总工程师赖高淮与爱徒中国沈酒集团总裁沈鸿林及集团副总裁杨磊合著的《中国泸酒》书中。


  《中国沈酒赋》正文:

  壮哉泸州,人杰地灵,隐秀开泰,藏风聚气,溯源夏商,直追汉晋。寒来暑往数千载,悠长千年绿春风。地处大西南,守川滇黔渝之通道;交汇巴蜀地,扼长沱两江之要津。文采风流,贤人之士多仁义;菽麦飘香,风物繁盛赛江南。籍龙脉之万象,取长沱之灵秀,抱诚信之招牌,立沈酒之新标,嗟乎,千秋风华说泸州,天降大任于斯城。

  酒之翘楚,鼻祖沉香;独具匠心,惊为天酿。酒界泰斗,故沈公怡方,与赖公高淮,兼收并蓄博采众长知止而有得;沈总名鸿林,帅麾下团队,传承佳酿继往开来谋定而后动。“浓”品佳宝盖,“酱”心含庶几,“清”味三点水,古赓续沈酒。神技创佳品,鬼工存仙魄,非遗活酿艺,酒林占鳌头。泸州有万幸,沈酒尽风流;两江抱福地,千杯满斯文。今夕是何夕,晚风过花庭。泸州沈酒,醉美中国!

  沈氏鸿林,博弈商场,运筹帷幄然决胜千里;江阳邻玉,先予后取,格局宽厚而统筹全局。其志坚,其行笃,行业领袖敢担当;其情挚,其慈爱,天地之间抒浩气。万灵山寺诵经幢,希望学校书声朗。修桥铺路,通蜀道之利民;行善积德,救英雄于迟暮。立身重根本,经商重戒欺;处世有韬略,富而仁义举。商圣之雅号,美名天下传。

  沈酒品质,演绎仪狄功德;沈酒斟香,品味杜康氲氤。香馥且醇厚,集物华之天宝;浓酱兼清沉,聚造化之神灵。得赤水之佳惠,获长沱之纯正。爱彼之大气兮,品质相融,其色流光溢彩,其味春兰凝香;赞彼之性灵兮,沈香萦绕,其韵酒文一体,其神清香澹然。大哉,泸州沈酒驰名捷报飞!壮哉,中国品味五彩沈酒梦!

  (2017年9月28日草稿 2017年10月6日再改于沪上五角场凝风轩)


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《中国沈酒赋》作者仲富兰教授(左)与本文作者、中外酒业总编助理沈重武先生(右)


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  《中国沈酒赋》作者介绍:

  仲富兰,男,汉族,上海市人,复旦大学哲学系毕业。民俗学家、新闻评论家。长期供职于上海新闻媒体,曾任上海人民广播电台高级记者。多年潜心研究中国民俗文化学、民俗传播学,是中国民俗文化学科的开拓者和奠基人。现为华东师范大学教授、新闻学系主任,传播学研究中心主任.中国广播电视学会理论广播专业委员会副秘书长、中国广播电视学会对农村广播专业委员会副会长、上海市民俗文化学会会长、中国民俗学会理事、《民俗文化研究通信》主编。

  著有《中华风俗探源》、《中国民俗文化学导论》、《现代民俗流变》、《广播评论:功能、选题与语言艺术》、《中国民俗流变》、《当代人与民俗》、《民俗与文化杂谈》、《民俗风情》、《十二生肖趣谈》、《上海史迹与风土》、《民俗文化学论纲》、《文化寻根》等著作。主编学术丛刊《国风》28辑,发表各类学术札记、散文、随笔、新闻评论达数百万言,散见于海内外报章杂志。



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供稿 / 沈重武

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