【聚焦】四大协会领导齐赞沈酒

中国沈酒1号庄园

   酒城泸州是中国沈酒庄园的所在地。 沈酒庄园酒，是由中国酒界两大顶级专家沈怡方与赖高淮所倡导的酒庄酒品牌，它既秉承了大国匠魂精神，又坚持品类创新风格，正是这种担当实践和努力，不断弘扬与传播着酒庄文化。

 1 马勇：中国沉香，大国匠魂!

中国食品协会副秘书长、白酒专业委员会常务副会长兼秘书长马勇（中），中国沈酒集团董事长沈鸿林（左），集团副总经理杨磊（右）

中国食品协会副秘书长、白酒专业委员会常务副会长兼秘书长马勇：沈酒位于白酒金三角，有着得天独厚的条件和优势。在众多企业追求利益与速度的今天，沈鸿林董事长作为著名白酒专家赖高淮的入室弟子，坚持以弘扬传统白酒文化为己任，高度重视匠心及传统酿酒技艺等非物质文化遗产的相继相续，保留古法酿造车间，修建国际酿酒大师酒文化博物馆，这样重视酿造细节、精益求精的做法正是白酒工匠精神的体现。沈老在世时已听他提起中国沈酒，从二位泰斗所倾注的心血以及给予沈酒的高度肯定和重视中不难看出，这样的白酒酒庄潜力非凡，能够不忘初心，更是相当好的。随即挥毫泼墨写下了“沈酒沉香，大国匠魂”八个大字。

2 宋书玉：酒庄时代，厚积薄发!

中国酒业协会副理事长兼秘书长宋书玉（左）、中国沈酒集团董事长沈鸿林（右）

A、中国酒业协会副理事长兼秘书长宋书玉赞扬沈酒集团开展酒庄酒建设这一极具前瞻性的理念。他说，随着当代经济的快速发展，消费者对于白酒产品需求趋向多元化、个性化，形成健康理性的消费理念。因此，产业发展和市场消费的需求对白酒各方面提升与产品文化创新提出了更高的要求。在新形势推动下，白酒行业转型升级意义重大。从产业演变规律，行业战略布局等多维度考量，大力发展中国白酒酒庄体验中心，前景广阔，潜力巨大。宋书玉说，白酒酒庄的设计须建立在我国传统文化基础之上,一切理念根源都将根植于此。

3 王新国：慈善立企，大有可为!

中国酒类流通协会会长王新国（中）、中国沈酒集团董事长沈鸿林（左）及夫人杨玲麟女士（右）

A、中国酒类流通协会会长王新国，得知中国沈酒集团捐资200多万元在叙永向林镇修建“中国沈酒希望学校”，为叙永县棉竹村新建和改建公路30余公里，不仅如此，还捐资1000万元修建“沈酒村”易地扶贫搬迁集中安置点，沈酒集团每年可为地方农村劳动力解决6000人以上的就业，为贫困地方劳务输出创收3亿元以上。王新国会长称赞道：依托白酒酒庄的发展解决扶贫攻坚难题，开山凿路，架桥建村，造福桑梓，实在是一个热心慈善公益的企业，大有可为！

4 何继红：三个不容易，沈酒有大情怀!

中国副食流通协会会长何继红（左）、中国沈酒集团董事长沈鸿林（右）

A、中国副食流通协会何继红会长说，中国沈酒继承酒业前辈和先驱的精神，融合新的发展元素，中国沈酒集团以实际的行动不断实践着。沈酒在泸州酒类密集发展区生存下来并站稳脚跟不容易；能在继承前辈的传承传统中并根据自己的特色勇于创新同样不容易；把坚持做酒庄酒和坚持社会责任结合在一起更加不容易。这种大情怀大精神，非常难能可贵。

文字| 沈重武

排版 | 小沈

审编 | 钟少岩