泸州市文化涵养工程现场会在沈子国酒庄召开，市委常委、宣传部部长徐利出席

2022年12月9日，泸州市文化涵养工程现场会在中国沈酒集团旗下首届四大“中国名酒庄”之一、国家3A级旅游景区沈子国酒庄召开。市委常委、宣传部部长徐利出席会议并讲话；市委宣传部、市文旅局相关领导，各区县委常委、宣传部部长，宣传部分管副部长，文旅局局长，邻玉街道办事处相关领导等40余人参加了会议。中国沈酒集团总经理沈连，副总经理钟少岩、张国洪、杨磊等公司高管陪同。

▲泸州市委常委、宣传部部长徐利（左二），中国沈酒集团总经理沈连（左一）

▲泸州市委常委、宣传部部长徐利（中）

▲江阳区党政领导向泸州市委常委、宣传部部长徐利等参会领导介绍泸州市文化涵养工程在江阳区的推进情况，以及沈子国酒庄的基本做法

“您现在所看到的沈子国酒庄，占地面积20万平方米，集产品酿造、储藏、酒品销售、培训讲学、旅游观光、酿酒体验为一体，是一座守正创新的白酒庄园......”沈酒文旅副总经理梁露向徐利常委等参会领导介绍道，早在2013年，沈子国酒庄的“老瓦盆藏酒传统酿制技艺”就已入选了泸州市第四批非物质文化遗产保护项目名录，随后几年里，“沈酒坊老酒传统酿制技艺”“茅溪老窖酒传统酿制技艺”，同样入选泸州市非物质文化遗产保护项目名录。

徐利常委等参会领导先后参观了老瓦盆雕塑、漕溪古井、沈子国酒文化博物馆、地下藏酒洞等景点，并观看了沈子国酒庄传统“酒道”艺术表演，亲身体验了酒庄酒品鉴环节。

徐利常委亲身体验由中国沈酒集团副总经理、比利时布鲁塞尔国际烈酒大赛评委、国际烈酒（中国）大奖赛评委、中国白酒学院兼职教授、硕士研究生导师、国家一级品酒师、国家高级酿酒技师、四川省酒类重点实验室首席顾问、泸州市“酒城英才·工业之星”获得者杨磊先生特意带来的“酒庄酒”品鉴项目。

参观至沈子国酒庄“沈酒文旅拍摄基地”立牌处时，中国沈酒集团总经理沈连向徐利常委等参会领导介绍道，酒庄+互联网，是中国沈酒集团作为传统白酒企业，突破自我的一次重要机遇。

在2020年初，新冠疫情爆发之后，中国沈酒集团就看准了短视频新风口，开始在线上发力。集团董事长沈鸿林先生带头探路，从一位不玩任何电子社交产品的“小白”，蜕变为抖音的头部主播。

徐利常委在对沈子国酒庄景区的酒文化博物馆、地下藏酒洞等景点的参观调研过程中，亲身体验了“酒旅融合文化体验项目”，并向集团总经理沈连详细询问了沈子国酒庄的”沉香型“特色白酒等相关情况。在实地调研和听取汇报后，她对中国沈酒集团所做的努力表示了充分的肯定，对沈子国酒庄取得的成就表达了高度的赞扬，对酒庄在新时期迈步新征程提出了宝贵的指导意见和殷切期望。

徐利常委指出，文化涵养工程是一项长期性、系统性工程。全市上下要持续深入学习宣传贯彻党的二十大精神，以成渝地区双城经济圈建设为总牵引，心往一处想、劲往一处使，埋头苦干、拼搏实干，争创一流，为全面推进党的二十大决策部署在泸州落地落实、以中国式现代化引领新时代区域中心城市建设作出新的更大贡献。

中国沈酒·沉香以中国白酒界沈荣柄、沈怡方、赖高淮三位大师毕生心血酿就；馥郁雅致、醇厚绵甜、圆润协调；中国沈酒·沉香——被国际知名酒评家庄步忠先生誉为“高粱中的拉菲”。

沈子国酒庄以传播中国白酒文化为己任，分别于2016年和2019年，隆重举办了两届中国“酒大腕”文化艺术节，各级党委政府、行业协会领导，诸多酒业大师和中外各界大咖出席活动。酒庄自建成伊始，亦不断邀请国内外白酒文化爱好者前来交流，扩大酒庄影响力，使沈子国酒庄声名远扬。