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中国沈酒非遗项目在“大爱四川”频道黄...

中国沈酒非遗项目在“大爱四川”频道黄金档展播

发布日期:2022-01-29 作者:沈酒集团 点击:

保护传统,致敬非遗。128日,泸州市非遗项目保护成果中国沈酒集团的《沈酒传统制作技艺》纪录片在“大爱四川”频道黄金档展播,时长达4分钟,每天播两次,连续播7天,同时在《发现四川》抖音号发布。该片详细展示了中国沈酒集团概况、古法固态酿造技艺、发展历史等,传播非遗文化,让观众全面了解中国沈酒非遗酿造技艺。

沈氏酿酒已有3000余年历史,历代沈酒坊传承人辛勤付出,精进酿酒技艺,将古法固态传统酿造技艺承传至今,尤其是到二十二代传承人、中国沈酒集团董事长沈鸿林时,高度重视非遗工作的开展,亲自部署非遗保护和传承工作,并成立了专门的工作机构,拨付了专门的工作经费。目前,中国沈酒集团已拥有政府命名的“沈酒坊老酒传统酿制技艺”、“茅溪老窖酒传统酿制技艺”、“老瓦盆藏酒传统酿制技艺”三项非遗项目。

播出时间:

20220128日——12211842

20220129日——12241841

20220130日——12081831

20220131日——12281845

20220201日——12151824

20220202日——12131836

20220203日——12151832


本文网址:http://www.zhongguoshenjiu.com/news/1098.html

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